西红柿鸡蛋打卤面
夏天就是吃面的季节。自然熟透的西红柿打上几个鸡蛋，简单的一餐
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步骤1/7
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西红柿要选自然熟透的这样的西红柿多汁。切小颗粒。鸡蛋打散。我这里用了两个大西红柿。三个鸡蛋。
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步骤2/7
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首先炒鸡蛋。摊饼，炒碎出出锅备用
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步骤3/7
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西红柿锅里炒出汤汁加酱油调色。
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步骤4/7
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炒好的西红柿酱加入鸡蛋碎。加少许盐。调味
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步骤5/7
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煮面条。
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步骤6/7
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煮熟的面条过一次凉水，更劲道，以免面条坨在一起。
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最后一步
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成品。
做西红柿鸡蛋卤的时候不需要加水，熟透的西红柿在烹饪的过程中融化成汤汁这样的西红柿卤才够味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-22
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