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肉炒莴笋的做法

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肉炒莴笋

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莴笋的叶子我也炒进去了，食材的不同部位有不同的营养素。能吃的就吃掉，营养又不浪费！貌似我也是很会过日子的人呢。哈哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 莴笋半颗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 肥瘦猪肉少量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖少量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽少量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油少量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜三瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
莴笋去皮洗净，茎切片，叶子切小段。
步骤2/7 点击查看大图
肥瘦的猪肉，少量。
步骤3/7 点击查看大图
锅里倒入食用油，蒜片放进去。
步骤4/7 点击查看大图
肉放进去翻炒。肉变色后倒入一点点白糖。
步骤5/7
少量老抽倒进去，翻炒给肉上色。
步骤6/7 点击查看大图
莴笋倒进去翻炒，变色后倒入少量盐调味。老抽因为炒肉的时候放了，这里就不放老抽了，以免颜色太深。
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味道不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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