剩饭
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步骤1/14
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首先，将剩饭按散，里面放入适量的盐和花椒粉，调理的用量按自己的口味来决定
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步骤2/14
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再放入一点点植物油，不需要太多，一点点就可以了
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步骤3/14
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放入一点点芝麻香油，大概就是植物油的量
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步骤4/14
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放入适量的玉米淀粉，然后下手抓匀
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步骤5/14
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把抓匀的米饭放入保鲜袋，柔一下，用擀面杖擀成1厘米厚的片状
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步骤6/14
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剪开保鲜袋，将擀好的米饭切成小块
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步骤7/14
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锅中放入植物油，大火烧到8成热
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步骤8/14
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放入切好的大米片，大火油炸
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步骤9/14
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在炸的过程中记得翻面，炸到表面金黄，全部浮起来就可以出锅了
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步骤10/14
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将所有的大米片炸好，控干油份待用
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步骤11/14
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将炸好的大米片放入烤盘中，烤箱180度预热5分钟
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步骤12/14
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将烤箱温度调至160度，上下火烤20分钟
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步骤13/14
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烤好后取出烤盘，自然凉至常温
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最后一步
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出品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-22
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