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韩式辣白菜炒年糕的做法

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韩式辣白菜炒年糕

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太阳的表妹炒了一份来自星星的年糕，谱写了一曲浪漫的蓝色梦幻恋思密达，炒给自己的欧巴尝尝吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手指年糕 1袋

、

韩国甜辣酱 1大勺

、

洋葱半个

、

青椒 1个

、

辣白菜适量

、

白芝麻 1勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱青椒切丝
步骤2/8 点击查看大图
年糕掰开，可以用水先抄软一些
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散摊成蛋饼，切跟年糕差不多大小的条
步骤4/8 点击查看大图
辣白菜撕成条，太长的的剪短，和年糕差不多大小
步骤5/8 点击查看大图
锅里热油，中小火放青椒丝洋葱丝炒香，放一大勺韩国辣酱，翻炒开，倒入年糕迅速翻炒，加入小半碗水，放入辣白菜，转小火翻炒至汤汁浓稠，辣酱均匀的裹着年糕，放入鸡蛋丝，翻炒！年糕软糯尝味出锅装盘
步骤6/8 点击查看大图
撒上白芝麻，是不是秀色可餐
步骤7/8 点击查看大图
味道也是刚刚的思密达
最后一步点击查看大图
来张特写，叉着年糕吃之前在酱汁里裹一圈，哇，边吃边流口水

小贴士

我写的是一份的用料，我做的是两份，所有食材加一半，炒的时候用不上大火，容易烧锅！个人口味，觉得不够辣可以加辣椒粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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