烤蛤蜊
我很喜欢吃海鲜，也喜欢做海鲜。不住在沿海地区能买到满意的海鲜并不容易。今天看到这样新鲜个大的蛤蜊，想着买回来烤制蒜蓉蛤蜊应该不错，还有鲜甜的汁水。完成后，感觉真挺好吃。整个制作过程简单易操作，大家可以在周末尝试制作。
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜个大的蛤蜊清洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
把清洗干净的蛤蜊用水煮开口后去掉一半的壳。放置在铺了油纸的烤盘上。
-
步骤3/5
点击查看大图
把蒜蓉在烧热的油锅里炒制发黄蒜末和油的比例为1:2，添加少许盐和黑胡椒粉，避免过咸，因为蛤蜊自带咸味。
-
步骤4/5
点击查看大图
把炒好的蒜蓉铺在每个蛤蜊上，就可以进烤箱了。180度的烤温5分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的蛤蜊表面撒上香葱末就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
烤蛤蜊的其他做法
烤蛤蜊的相关分类
烤蛤蜊的相关推荐
-
碳烧生猛海虾
19810人看过 -
碳烤肉
15568人看过 -
简单易上手、超详细的的秘制烤鱼（电火锅版）
707540人看过 -
烤串
73057人看过 -
碳烤蒜蓉老虎虾，减脂美食馋到流口水
22071人看过 -
玉米烙
674922人看过 -
烤肥牛金针菇卷--北鼎烤箱食谱
181184人看过 -
嫩牛肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅#
66669人看过 -
牛肉锅盔（烤箱版）一次就会爱上
2856898人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2364517人看过 -
香煎莲藕饼
463540人看过 -
自制花椒油
185693人看过
