芦笋蘑菇跑蛋|养老公不重样
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芦笋、丝瓜、蘑菇各有各的鲜美，炒在一起，芦笋爽脆 丝瓜软糯 蘑菇焦香，美味的搭配
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芦笋6根切段，丝瓜1根切片，蘑菇9个切块
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步骤2/5
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锅里放两倍于平时炒菜的油。两个鸡蛋打散摊蛋饼。
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步骤3/5
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鸡蛋7成熟的时候拨到一边。加入切好的3种蔬菜。用余油翻炒，炒到蔬菜断生。
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步骤4/5
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加半勺盐，全部翻炒均匀。转小火闷烧1分钟
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最后一步
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闷好出汁，鲜美异常。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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