青梅酒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青梅买回来清洗凉干水分，泡酒用青色的为好！黄色熟梅适合盐泡做酸梅！
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步骤2/4
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我喜欢纯度的三蒸酒，二蒸的就也可以泡的
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步骤3/4
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泡酒瓶洗干净凉干，把青梅放入一半梅，加入冰糖最后加酒泡过青梅！
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最后一步
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密封三个月梅会收缩！梅酒梅酒味道出来了！我一年泡一次梅酒！时间越久梅的味道越浓！倒点梅酒出来品尝加冰或加点苏打水进去口感很好！
小贴士
糖多少看个人喜欢，三个月后试下味道，不够可以再加冰糖！梅多味道香浓！分量差不多就行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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