宝宝餐之巧治腹泻蒸苹果【8M+】

Name: 宝宝餐之巧治腹泻蒸苹果【8M+】
Ingredients: 苹果 1个

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今天我们来做一道适合在宝宝腹泻期间食用的水果餐——蒸苹果，蒸熟了的苹果不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化，做法非常简单

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切墩(初级)

苹果 1个

烹饪步骤

步骤1/1
苹果带皮用淡盐水浸泡15分钟，再用刀轻刮去果皮上的果蜡和脏物，洗净，去核，对切成大小均匀的小块，摆盘入锅大火蒸15分钟即可

小贴士

苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富；而果胶含在果肉内，近皮处丰富！所以，美妈们在蒸苹果时，千万记得不要去皮哦！连皮一起做给宝宝吃，效果会更好！水果蒸着吃虽然会破坏水果中的维生素C，但是却会收获到不同的食疗功效，并且还可以带来全新的口感，这道蒸苹果虽然有一定的食疗功效，但是只起辅助作用，不能代替药物哦

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发布于 2016-04-24

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