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香辣虾的做法

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香辣虾

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30–60分钟 | 配菜(中级)

基围虾 500g

、

糍粑辣椒 150g

、

洋芋 500g

、

芹菜 150g

、

黄酒、味精，花椒，盐等基本佐料适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先洗净虾，去虾线
步骤2/5 点击查看大图
洋芋下油炸脆，备用
步骤3/5 点击查看大图
芹菜洗净，切根，放点盐扮一下，备用
步骤4/5 点击查看大图
油烧好后先放虾炒熟，盛出，另放油煎糍粑海椒，放点黄酒，姜蒜，爆香后放入配菜(芹菜，藕，窝笋)
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最后放虾捞一捞，放上炸好的土豆，葱断起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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