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养颜红枣糕的做法

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养颜红枣糕

浏览 43.9万 · 收藏 4802 · 学做 15

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1小时以上 | 切墩(初级)

红枣 500g

、

马蹄粉 250g

、

冰片糖 150g

、

水 800g+500g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红枣洗净去核。
步骤2/7 点击查看大图
锅中加入800g水，将红枣放入熬煮30分钟。
步骤3/7 点击查看大图
将红枣捞起，红枣水过筛去杂质，加入冰片糖，小火煮至融化。
步骤4/7 点击查看大图
马蹄粉加入清水，搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
把煮开的红枣糖水倒入马蹄粉浆中，边加边快速顺时针不停搅拌。
步骤6/7 点击查看大图
把搅拌均匀的红枣马蹄粉浆倒进蒸糕盘中，一层蒸熟了再放第二层，如此类推。
最后一步点击查看大图
晾凉，切块。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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