魔芋烧鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.将鸡洗净,宰小块,焯水,捞出待用。
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步骤2/4
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2.锅里放油,大约60都左右下姜片、蒜瓣,煸一下,放入鸡块煸炒至水汽干时,放豆瓣一起炒,待鸡变色,加水,沫过鸡块即可。
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步骤3/4
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3.放入鸡精、醪糟加盖一起煮,大约30分钟,将切好的魔芋条放进去一起煮。再煮15分钟,放芹菜,煮一下下起锅。
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最后一步
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4.将未放完的芹菜叶放在上面,把小番茄对划成两半放在芹菜上,即好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
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