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自制香甜蛋糕的做法

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自制香甜蛋糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 80g

、

糖 60g

、

油 50g

、

水 50g

、

醋适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备料
步骤2/8 点击查看大图
蛋清和蛋黄分离
步骤3/8 点击查看大图
蛋黄加入，糖、油、水、面粉搅匀备用
步骤4/8 点击查看大图
蛋清加白醋打发
步骤5/8 点击查看大图
把打发的蛋清分3次加入搅匀蛋蛋黄中，要上下搅拌的方法搅匀，不要画圈搅拌
步骤6/8 点击查看大图
把搅拌好的面糊倒入烤盘中
步骤7/8 点击查看大图
放入烤箱180度20分钟
最后一步点击查看大图
烤好的蛋糕取出切块装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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