红薯面窝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红薯洗净去皮切小块,快不要切太大,否则容易外面糊了里面还没熟。
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步骤2/4
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加入适量面粉,盐,加水搅拌。搅拌至红薯丁可以略微粘在一起即可。
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步骤3/4
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国内加油烧热,将红薯块窝成小饼状下入油锅。注意油要没过红薯面窝,(我倒的油偏少,因为只有平底锅)开小火煎。
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最后一步
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煎至红薯块表面金黄即可出锅,出锅后可在盘子里垫上厨房纸,吸去表面的油。趁热吃,又香又脆哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
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