萝卜排骨汤
萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,常言道：冬吃萝卜赛人参；春天吃一样很不错，此道萝卜排骨汤清甜不油腻，营养价值丰富。
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步骤1/13
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准备的材料有：萝卜、排骨、香菜
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步骤2/13
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萝卜去皮后滚刀切块
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步骤3/13
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香菜切小段备用
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步骤4/13
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锅里加水，加入洗干净后的排骨，煮开后继续煮一分钟，将血水煮出
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步骤5/13
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捞出放入清水中洗去血沫，然后沥干水份
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步骤6/13
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把萝卜，排骨放入锅里
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步骤7/13
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倒入适量的水
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步骤8/13
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大火煮开后如果有血沫的话就撇去血沫，然后搅拌一下
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步骤9/13
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改小火继续煮一小时
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步骤10/13
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加入适量的盐
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步骤11/13
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加入胡椒粉拌匀
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步骤12/13
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撒上香菜即可起锅
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最后一步
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萝卜排骨汤就做好了
排骨煲汤前先用清水泡半小时，泡去血水，或者放锅里煮，将血水煮出，这样煲出来的汤更鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
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