红糖蛋酒羹（月子里补元气最棒）
浏览 8.3万 · 收藏 714
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
把黄酒装在炖盅里～隔水炖10分钟
-
步骤2/3
打入鸡蛋，把鸡蛋搅散，加盖继续炖5分钟-10分钟。没有特别的要求，喜欢鸡蛋吃嫩点的就少炖几分钟，喜欢吃老点的就多炖一会儿。一般鸡蛋液凝固就OK了。
-
最后一步
点击查看大图
加人红糖，搅拌均匀，就可以吃了。。黄酒经过加热会有些酸，如果怕酸的亲可以多加些红糖的～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
换个做法
红糖蛋酒的相关分类
红糖蛋酒的相关推荐
-
月子餐必吃之红烧猪腰子#月子里吃出第二春#
877264人看过 -
正宗客家米酒 月子米酒 酒酿 醪糟
94106人看过 -
红烧排骨
30471715人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26549535人看过 -
月子餐之鸡汤
1691842人看过 -
木瓜牛奶（月子餐）
2592226人看过 -
蛋酒
79497人看过 -
补气月子餐:醪糟燕麦淡奶
1017373人看过 -
月子餐打卤面
676365人看过 -
小笼包
21433人看过 -
#中秋宴，名厨味#酒糟煮鸡蛋
305012人看过 -
鸡蛋烙饼（面粉）
24677人看过
