不粘锅版烤蛋糕(铜锣烧)
香喷喷,省时省力版的烤蛋糕。两块蛋糕中间夹点豆沙馅,就是铜锣烧
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步骤1/8
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料理盆擦干净,放入白糖和鸡蛋
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步骤2/8
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用打蛋器打至蛋液变成白色,蛋液能拉起小尖,不会立即融掉即可
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步骤3/8
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分三次加入泡打粉和面粉,上下拌匀(不能画圈,否则蛋液泡泡要消掉)
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步骤4/8
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倒入黄油和牛奶,上下拌匀。震动料理盆,让气泡消掉一些
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步骤5/8
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全程用两圈小火,将锅内的水烧干
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步骤6/8
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倒入一大勺面糊在锅内烤。等到表面气泡少锅内有蛋糕味的时候,翻面
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步骤7/8
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将另一面烤黄。起锅
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最后一步
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趁热吃哦!外干香内软!香喷喷的!注意:如果是做铜锣烧,蛋糕烤小一点,两个中间夹一些豆沙馅,即可
不粘锅哦!实在没有,就学我用电饭锅内胆(^_^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-26
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