广式茶点水晶虾饺
-
步骤1/6
点击查看大图
虾放入冰箱冷冻半小时以上剥壳，剁成小丁三节左右，胡萝卜，马蹄一样剁丁，把姜汁剁烂挤出汁到虾里，搅拌加入各式调料。
-
步骤2/6
点击查看大图
澄粉加20g玉米淀粉放入一起，加入刚烧开的沸水。
-
步骤3/6
点击查看大图
开水一点点倒入边倒边搅拌，成这样了。就可以捏团。
-
步骤4/6
点击查看大图
放在菜板上要是粘手可再加入淀粉揉团。用菜刀压皮，记住刀面和菜板上每压一次都要抹一次油，这样不会粘着不好拿。
-
步骤5/6
点击查看大图
包的时候，从右手边先收一个口，用左手折叠的方式往右边折叠就可以了。上锅蒸，烧开后12分钟焖两分钟，太久会爆开。
-
最后一步
点击查看大图
完美拍照
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-26
广式茶点水晶虾饺的相关分类
广式茶点水晶虾饺的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3849738人看过 -
水晶虾饺
292223人看过 -
广式水晶虾饺
12778人看过 -
#人人能开小吃店#水晶虾饺
875185人看过 -
广式水晶虾饺
35544人看过 -
水晶虾饺（家常）
761269人看过 -
不用烤箱也可以做的甜品-牛轧饼#令人羡慕的圣诞大餐#
249658人看过 -
灵魂猪油拌饭 学会熬猪油
801806人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹棒炸串
146136人看过 -
【爽口 弹牙】自制牛肉丸手打面
5906398人看过 -
减肥餐：灵魂千张包菜
314276人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#电饭煲版鸽子山药汤
683985人看过
