布丁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将牛奶+淡奶油加热至砂糖融化，晾凉。同时将蛋黄于砂糖搅拌均匀，顺时针搅拌不能用力打发。
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步骤2/3
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混合两种液体（不用看我这张图片=。= 做熟了经常懒得再准备一个盆子，于是就直接在晾凉的牛奶和淡奶油里搅拌蛋黄和砂糖）
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最后一步
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将烤盘里倒入热水隔水烤，150度30～50分钟根据不同容器掌握时间，表面淡焦黄里面凝固即可。
小贴士
做的是一大盆布丁，量小按比例减量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-26
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