嫩到不行的炸猪排
一直去我们这的大菜场买现成的炸猪排吃，今天自己动手做 大大成就感，以后可以自己在家做了，因为它超级嫩。大排好吃就是要嫩！喜欢美食的一起来和我研究美食。我的微信jellyff 只讨论美食
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步骤1/8
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先要去肉的血水，清水里滴点白醋，盐。放置一会
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步骤2/8
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血水去干净了多洗几遍。然后案板上用刀背敲打 让肉变薄，断筋。
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步骤3/8
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接着放入六月鲜，少许生粉，料酒腌制
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步骤4/8
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就这样腌制，时间越长越好吃。我腌了一晚上
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步骤5/8
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然后需要的鸡蛋液 面包粉放盘里 准备炸猪排，先裹上鸡蛋液，再沾面包粉，接着下油锅。用中火炸至金黄色，用筷子搓搓熟的程度。
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步骤6/8
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炸完就可以起锅开吃啦！
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步骤7/8
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再来张
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最后一步
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开吃午饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-26
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