是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜虾豆腐的做法

点击查看大图

鲜虾豆腐

浏览 11.9万 · 收藏 3333 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大白虾 6只

、

嫩豆腐 200g

、

冷冻杂蔬 1勺

、

耗油 5g

、

盐，白胡椒

、

料酒 2勺

、

姜丝

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
调料
步骤2/12 点击查看大图
主料
步骤3/12 点击查看大图
虾，洗干净，去头，去壳，去虾线。虾头不要扔，一会炒虾油。
步骤4/12 点击查看大图
虾仁用盐，白胡椒，料酒，姜丝腌半小时。
步骤5/12 点击查看大图
放油爆香姜丝
步骤6/12 点击查看大图
放虾头，炒出红色的虾油。
步骤7/12 点击查看大图
放虾仁，炒上色，表卷。
步骤8/12 点击查看大图
加入豆腐，冷冻蔬菜。
步骤9/12 点击查看大图
加水，大火盖上煮。
步骤10/12 点击查看大图
耗油调开
步骤11/12 点击查看大图
汤收得差不多的时候，下耗油
最后一步点击查看大图
收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

换个做法

鲜虾豆腐的其他做法

鲜虾豆腐的相关分类

榆钱青团香椿炒鸡蛋香椿莴苣春笋更多

鲜虾豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许