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水果披萨的做法

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水果披萨

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 200g

、

酵母 2g

、

盐 1g

、

细砂糖 10g

、

食用油 10g

、

炼乳适量

、

芝士碎适量

、

黄桃罐头半罐

、

香蕉 1根

、

温水 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
先用温水溶化酵母，倒入面粉里和开，再加入细砂糖、盐、食用油，揉成光滑的面团，温暖处发酵一个小时左右
步骤3/8 点击查看大图
发酵成两倍大的面团，排气揉好，擀成披萨盘大小，叉子叉上小洞眼，再在面皮上涂一层炼乳，醒一会。
步骤4/8 点击查看大图
洒一点芝士碎，铺上切的薄薄的黄桃片（黄桃要提前拿出来控一下水）
步骤5/8 点击查看大图
铺上一层香蕉片
步骤6/8 点击查看大图
最后再洒上多一点的芝士碎，入烤箱180度烤十分钟再150度烤十五分钟（根据不同的烤箱会有所不同）
步骤7/8 点击查看大图
很香甜的水果披萨就做成了
最后一步点击查看大图
这款水果披萨很简单的，关键就是面要发好，我喜欢软软的披萨，所以披萨饼擀的很薄，这个量我做了一个八寸的还有一个六寸的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

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