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宝宝辅食之夹心小花卷的做法

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宝宝辅食之夹心小花卷

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉

、

五花肉馅

、

青菜

、

西红柿

、

洋葱

、

核桃油

、

盐

、

婴儿酱油

、

安琪酵母

、

南瓜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
温水将少量安琪酵母化开，温水和面，放到面里。南瓜蒸熟捣烂放面里一起和好。放在电饭锅里盖好盖子，1个小时它就长大啦（我是临睡前放的第二天早上用），有蜂窝孔，手指压一个洞不反弹就证明发好了。
步骤2/5 点击查看大图
发好的面，撒一点面粉再揉匀，放一会儿。把青菜、西红柿、洋葱、切碎（我用的小白菜，这里面的料可以自己随意搭配）和肉馅加核桃油、婴儿酱油、盐搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
将面揉成细长条，切小剂子，擀成图1的皮。如图2把馅料涂抹在两侧边缘，然后铺上饼皮（至少4层）卷起来，如上图，中间用刀切开，放在胡萝卜片上上锅。水开20分钟，闷5分钟开锅。
步骤4/5 点击查看大图
表面涂抹一点核桃油
最后一步点击查看大图
可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

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