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私房健康沙拉【清爽藜蒿拌红边】

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冰冰手记

藜蒿含有维生素C、胆碱。 性平，能补脾胃、清血、养心、降压，助消化，去痰湿。 有助于宽中理气，肖食开胃。增加食欲。 有助于肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。 有芳香的气味，可以养心安神，稳定情绪，防止记忆力减退。 能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。好久没有折腾藜蒿了，今天折腾个凉拌沙拉吃吃，但与往日的口味不一样喔！藜蒿与西餐中的红边生菜用多味沙拉酱拌在一起口感很不错！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
藜蒿 130g
、
红边生菜 1棵
、
亚麻籽油 10g
、
甜味沙拉酱 30g
、
蕃茄沙司 20g
、
泰式辣椒酱 20g
、
花生油（焯水） 5g
、
清水 250g
烹饪步骤
小贴士

藜蒿在水开后小火再煮开1分钟就捞起滤干凉凉；藜蒿辛香滑利，腹泻者不宜多食。红边生菜撕成小块状无需焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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