萌兔胡萝卜咖喱饭
咖喱鸡肉饭人人爱吃，有时给咖喱饭换个造型，能让人食欲大开呢，譬如说做个可爱的小动物造型，兔兔，特别的萌，用来做成食物造型，肯定很讨小朋友喜欢呢，其实不光小朋友爱这款小动物餐，我们大人也爱，觉得自己又回到了小时候状态，在整个制作过程中，充满童趣。
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步骤1/15
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准备好食材清洗干净备用。
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步骤2/15
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将鸡胸肉切成小块。，胡萝卜与土豆刻成花，洋葱切成丁
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步骤3/15
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将鸡胸脯肉放盐，淀粉，料酒，黑胡椒粉拌均腌制十五分钟。
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步骤4/15
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锅子烧热后放油，油温六成热时放入洋葱用小火煸炒至透明。
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步骤5/15
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接着放入胡萝卜与土豆继续煸炒
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步骤6/15
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接下来准备放咖喱，这是好侍百梦多咖喱，味道已调制好，直接放入锅中，很方便。
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步骤7/15
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我材料量少，放了半盒咖喱膏，稍许翻炒一下就可放入清水。
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步骤8/15
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放入500克热水，烧开后转小火慢煮二十分钟。
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步骤9/15
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咖喱在煮至过程中，另起油锅，锅子烧热后放入油，油温六成热的时候放入腌制好的鸡丁下锅小火煸炒，变色后盛出备用。
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步骤10/15
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咖喱在煮到十五分钟时，放入甜豌豆与煸炒好的鸡丁下锅，盖上锅盖煮到咖喱浓稠。
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步骤11/15
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咖喱汁水别收太干，留些浇在米饭上很好吃呢。
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步骤12/15
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挖一勺米饭放在一个兔子造型模具里。
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步骤13/15
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然后反扣在盘子里，用海苔做出眼睛鼻子嘴巴造型，用番茄酱挤出两点做个腮红^_^
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步骤14/15
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把煮好的咖喱鸡丁放在兔兔周围，旁边小兔是用小番茄雕的，开吃啦，到底是兔兔开吃咖喱还是吃咖喱兔兔，分不清了，一起吧^_^
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最后一步
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萌萌哒^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
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