蕃茄炒鸡蛋(嫩滑版)
-
步骤1/6
点击查看大图
蕃茄洗净 切块!(大家可自行去皮哈)
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋搅匀,下少许盐和胡椒粉再搅勻!
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中下少量油烧开,下蕃茄去炒,下一点糖(这样炒的蕃茄没那么酸),再下适量盐翻炒均匀,盛起,备用!
-
步骤4/6
点击查看大图
锅洗净 烧红 倒油(比平时炒菜稍微多一点点),烧开(一定要烧到冒烟),把搅匀的蛋液倒进去,用锅铲推两下!
-
步骤5/6
点击查看大图
快速把炒好的蕃茄倒进锅中,关火,利用余温把蕃茄和鸡蛋翻炒均匀,盛起!
-
最后一步
点击查看大图
装盛,撒葱花(也可以不撒)!汤汁拿来拌饭,一流!
炒蕃茄放糖,这样蕃茄没那么酸,并且一定要先放糖炒均匀再放盐,要不然没什么用的~
放糖有提鲜的作用,这样做的蕃茄炒蛋特别好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
蕃茄炒鸡蛋的相关分类
蕃茄炒鸡蛋的相关推荐
-
肥肉炒棒菜
80306人看过 -
#妈妈手中的安心味#番茄黑鱼片
280334人看过 -
香辣炸鱼块
739034人看过 -
#一道菜表白豆果美食#雪菜冬笋炒肉丝｜ 鲜脆细嫩
316583人看过 -
#开启观赛嗨吃局#芹菜拌虾皮
66624人看过 -
尖椒兔
28026人看过 -
菜饼
61544人看过 -
白灼花螺
2552882人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8898481人看过 -
#旅行中的美味#凉拌秋葵
188054人看过 -
芥兰炒猪肉
349212人看过 -
白菜炒肉丝，香香辣辣的，滋味超足！
26345人看过
