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【私房8寸鲜果奶油蛋糕】

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冰冰手记

自从学做烘焙以来，这是第三个为家人做的生日蛋糕，没有特意去买高大尚的水果，又不是草莓季，家里有什么就折腾什么了，大家可根据自己的喜欢更换水果。本来打算折腾个华丽先的，可是天气暖和，奶油要溶化，所以也就这样了，但足以表达我对家人的爱！关于戚风的做法在这里就不重复写了，前面的菜谱里有方子。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
8寸戚风蛋糕 1个
、
动物性淡奶油 400g
、
白糖 30g
、
小香瓜 1个
、
火龙果 1个
、
小蕃茄 6个
、
奥利奥饼碎 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢奶油多的，可以再加量。尽量不要吃植脂性的淡奶油，那是用人工调制出来的。我用的是安佳，口感还不错，易打发。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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