酵母版牛奶玉米松饼
一款无需泡打粉的松饼,只需加入酵母,材料混合均匀后室温放置15分钟,然后放入冰箱冷藏发酵一夜,第二天早上起来放入煎锅煎熟就OK啦!配上一杯豆浆或牛奶,简单方便又营养!
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步骤1/7
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全部材料混合均匀,搅拌至无面粉颗粒
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步骤2/7
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室温放置十五分钟左右
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步骤3/7
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盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏一晚,平时做的话就发酵一小时左右,待面糊充满气泡并鼓起后就可下锅煎。
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步骤4/7
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发好的面糊稍微搅拌下,让面糊恢复紧致的状态
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步骤5/7
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不粘锅预热,放入适量油,如果你的锅不沾效果很好,可以不用放油哈
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步骤6/7
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舀入一勺面糊,中小火慢煎,煎至两面焦黄就可以了
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最后一步
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成品图!可根据需要淋上炼奶或者果酱吃,更加美味哈!
我这个量煎出来的是四个松饼的量,人多可翻倍。面糊中可加入鸡蛋或者黄油(加入后请酌情减少牛奶的份量),煎出来的饼口感更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-27
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