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懒人早餐虾皮蒸蛋的做法

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懒人早餐虾皮蒸蛋

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小时候上学的早餐，吃的最多的就是鸡蛋，这个虾皮蒸蛋是妈妈最常做的～用她的话说补钙还好吃～离家后每次吃这个都有妈妈的味道～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

虾皮若干

、

小葱 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：鸡蛋，小葱，虾皮
步骤2/4 点击查看大图
处理食材：打碎鸡蛋，放入一些温水和虾皮，搅拌均匀，把泡沫过滤掉或者用面巾纸处理掉。
步骤3/4 点击查看大图
制作食材：倒入碗中，撒点小葱，裹上保鲜膜，用牙签扎几个孔，中火8分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后稍稍放置一会再取出～

小贴士

我口味比较淡～放了虾皮就不放盐了～喜欢咸一点的可以适量再放点盐～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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