全麦面包
-
步骤1/5
点击查看大图
将所有材料混合,揉成团,揉捏10分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
盖上保鲜膜,放在温度28度左右地方发酵1.5小时
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵好的面团,排气,分成两份,滚圆,醒发15分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
将醒发好的面团,从中间往两边擀平,将面团翻面,旋转90度,沿着长边卷起,边卷边收紧,放入烤盘,表面刷点水
-
最后一步
点击查看大图
等待片刻,待表面有点粘性,撒上燕麦片,最后发酵,38摄氏度,40分钟左右,发酵好后,烤箱预热,200度25分钟,表面金黄即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-27
全麦面包的其他做法
-
#春日露营 易享“佳”味 #全麦面包
-
#春日尝鲜#春菜乳酪全麦面包
-
蔓越莓黑全麦面包棒#秋日养生这样吃#
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓全麦面包
-
红茶芝香全麦面包
-
草莓全麦面包早餐疯狂炫起来!
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
蒸馒头最细教程
16588人看过 -
全麦面包(蒸、烤两种做法)
112128人看过 -
腊肉蛋黄糯米饭
185266人看过 -
蒸全麦葡萄干馒头
52378人看过 -
今年的年夜饭菜谱已经准备好了
823199人看过 -
糯米糍(超详细版-赞哭)-这位同学的糯米糍
529657人看过 -
翠绿菠菜饺子
129456人看过 -
全麦面包
283403人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#古法三蒸三晒红薯干
154969人看过 -
#我们约饭吧#香肠炒年糕
147340人看过 -
年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!土豆芝士虾球
318242人看过 -
年夜饭菜谱 | 粉蒸肉
28562人看过