自制香草冰淇淋
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步骤1/7
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材料就是这么简单。忘记拍香草精和白糖了
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步骤2/7
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除了奶油以外的所有材料全部打散搅拌均匀。至于糖的部分，喜欢甜就多放，不喜欢就少放，因人而异。
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步骤3/7
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蛋糊放在热水里搅拌均匀成糊状。然后放在冰水里冷却。
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步骤4/7
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奶油打发至湿性就好，提起有弯曲小尖就可以了
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步骤5/7
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蛋糊倒在奶油里搅拌均匀。
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步骤6/7
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倒在有盖子的容器里。我用的是之前买的冰淇淋的盒子。放在冷冻室一个小时后搅拌一次。
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最后一步
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因为不着急吃，所以冷冻了一个晚上。吃的气候真的跟外面买的一毛一样啊。而且还没外面的腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
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