皮蛋苋菜汤
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湖南这边很多地方是叫汗菜，我也是今天才知道这个苋菜，很多餐馆都有这一道菜。外地的看官们，可以试试
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
苋菜洗好择断，皮蛋切片，蒜瓣对切
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步骤2/4
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热油，炒蒜瓣
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步骤3/4
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出香味，把皮蛋丢进去翻炒一下。倒水，大火烧开，放生抽
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最后一步
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烧开后，择好的苋菜入锅煮，加盐，小菜的软硬程度看个人喜好。出锅，完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
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