【沙茶美食】蒸的土豆好营养
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蒸的菜品,营养价值最高,将营养流失可以降到最低,而且做法相对简单,也不需要太多时间。像清蒸鲈鱼,清蒸排骨,都是名菜。其实蔬菜一样可以蒸着吃,蒸后简单一拌也非常好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆擦成丝备用。
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步骤2/5
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在土豆丝内放适量面粉,以土豆丝间不粘,松散为准。
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步骤3/5
放蒸锅内蒸熟,开锅后蒸五到十分钟。 我做的量少,用的小熊的电热饭盒,蒸了20分钟。
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步骤4/5
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放凉后,弄松散备用。
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最后一步
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按自己的口味倒入皇牌沙茶王,再放入香菜和蒜沫拌均即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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