紫苏黄瓜-5分钟快炒
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现在是紫苏的季节，除了鱼，黄瓜跟紫苏也很配哦～这道快手菜也是我的最爱，因为它做起来快，吃起来也非常爽口美味！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所有食材洗净。黄瓜刮掉带刺的皮，去两头后切片；
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步骤2/5
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大蒜剁碎，辣椒切圈，紫苏切细。
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步骤3/5
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锅中倒适量无味食油烧热，下蒜、辣椒及紫苏爆香；
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步骤4/5
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下黄瓜、放调料：盐、生抽及鸡精；稍微翻炒20s的样子即可起锅。（全程大火，黄瓜不可炒太久，否则不脆）
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最后一步
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从洗、切、炒到洗锅，全程5min内搞定美味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-28
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