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荷叶粥的做法

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荷叶粥

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切墩(初级)

大米小半碗

、

辅料荷叶 1把

、

枸杞少许

、

调料水适量

烹饪步骤

步骤1/2
荷叶一把，放入小药袋里略洗一下，然后放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火煎30分钟，荷叶包可以捞出来了，留汤汁备用
最后一步
抓一小把米，洗干净后，放入煮开的荷叶水里，转小火煮至米烂粥熟。(我觉得就这样就好了，有荷叶的清香，无需加其他调料了)

小贴士

炎热的夏季，喝碗粥恐怕是最舒服的了。夏季人脾胃弱，喝些易于消化的粥是很有利于养生的。荷叶，性平味苦。归肝、脾、胃经。具有清热解暑、健脾升阳、去湿利尿的作用。正因为它能化解体内的痰湿，所以减肥效果也是不错的。但只针对于痰湿型也就是肉比较松驰，或水肿型肥胖，如果是肉较紧实的效果不太明显

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-28

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