蜂糖玫瑰酱
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步骤1/10
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玫瑰花不仅美丽还可以做成美味的花酱哟!
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步骤2/10
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把玫瑰花瓣摘下,注意去掉花蕊和有黑点的花瓣
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步骤3/10
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用矿泉水将花瓣洗净
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步骤4/10
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铺在厨房纸巾上吸干水分
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步骤5/10
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放入无油无水的容器里撒入适当白糖揉搓
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步骤6/10
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柠檬榨汁备用
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步骤7/10
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倒入柠檬汁,色泽立刻变得鲜红且香气芬芳
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步骤8/10
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盛入无油无水的容器内
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步骤9/10
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这里我用了家里自酿的桂花酒,也可以用白酒代替(为了更好的发酵提香)放入装好玫瑰花酱的容器
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最后一步
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用蜂蜜封口,我基本上在玫瑰花酱的上面淋上两厘米左右的蜂蜜封层。大功告成了!放进冰箱,一周左右待花瓣清苦的味道消失的时候就可以拿来食用了!芳香四溢,唇齿留香(╯▽╰ )
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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