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奶酪烧麦的做法

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奶酪烧麦

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偶然将奶酪放入传统烧麦中，口感增色不少！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

大米

、

腊肉

、

红萝卜

、

丝瓜

、

香菇

、

奶酪一片

、

饺子皮

、

玉米粒

烹饪步骤

步骤1/6
大米加水蒸，可以多放一些水。如果使用的是糯米，建议糯米和大米混合，口感不会太腻。
步骤2/6
蒸米饭的同时，将腊肉，香菇，丝瓜，红萝卜切丁，玉米粒备用。
步骤3/6
油锅少许油，以此加入红萝卜粒，香菇粒，丝瓜粒，玉米粒，翻炒，加入少许生抽，盐，糖。
步骤4/6
大米蒸到八成熟后，放入腊肉粒，继续蒸。一般家用电饭锅会有倒计时，可以在最后10分钟的时候将腊肉粒倒入。
步骤5/6 点击查看大图
将炒好的蔬菜粒倒入蒸好的大米中，搅拌均匀后，开始包成我们常见的烧麦。并将奶酪撕碎分别放在包好的烧麦上，如图。
最后一步
上锅蒸10分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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