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凉拌菠菜粉皮核桃仁的做法

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凉拌菠菜粉皮核桃仁

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菠菜清热解毒，核桃仁补脑

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜

、

核桃仁

、

粉皮

、

大蒜

、

酱油

、

醋

、

盐

、

鸡精

、

红辣椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
粉皮提前用水泡好，将洗干净的菠菜和粉皮用开水焯一下，粉皮焯过之后用凉水冲洗一下，可以让粉皮更加精道
步骤2/4 点击查看大图
将核桃仁放入烤箱或微波炉烤一下，去掉核桃的涩味，如果方便，可以将核桃仁的皮去掉，
步骤3/4 点击查看大图
将花椒，大蒜，红辣椒放入油锅中煸炒，倒入菜中
最后一步点击查看大图
加入生抽，醋，盐，鸡精，香油，搅拌均匀即可，美味的凉菜就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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