是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

桃胶水果捞的做法

点击查看大图

桃胶水果捞

浏览 11.5万 · 收藏 1738

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春季，天干物燥是最容易上火的季节，也是皮肤干燥的季节，正直春季我们不妨多吃些清热解毒，降火润燥的食物来预防春火吧。今天来介绍这款水果餐~以水果为主的桃胶水果捞。桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂。它是一款具有良好养生保健的食材及中药。具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。

食材清单加入采购清单

桃胶 20克

、

雪梨 1只

、

芒果 1个

、

猕猴桃 1个

、

草莓数颗

、

桂圆数颗

、

干枣片 20克

、

冰糖 40克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
桃胶用水提前泡24小时以上，蓬发后上面的杂质会掉落下来。
步骤2/10 点击查看大图
过滤几次，滤掉杂质清洗干净。
步骤3/10 点击查看大图
放入锅中加入足量清水大火烧开转小火煮30分钟。
步骤4/10 点击查看大图
桂圆和枣片提前泡15分钟。
步骤5/10 点击查看大图
雪梨去皮切小块儿，芒果、猕猴桃切块儿，草莓洗净。
步骤6/10 点击查看大图
桃胶煮半小时汤水已经粘稠，加入桂圆、枣干、黎，继续煮十分钟。
步骤7/10 点击查看大图
最后加入冰糖再煮5分钟，我用的黄冰糖。
步骤8/10 点击查看大图
冰糖彻底煮化就可以了。
步骤9/10 点击查看大图
盛出糖水快凉时加上水果了。
最后一步点击查看大图
吃吃喝喝的水果餐。

小贴士

桃胶至少要泡24小时以上彻底泡开再煮才有胶性。水果的种类可以选择自己喜欢的什么水果都可以。糖可以用蜂蜜代替，甜度根据自己喜欢掌握。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

换个做法

桃胶水果捞的其他做法

桃胶水果捞的相关分类

情人节棒棒糖马蹄素菜甜品清淡更多

桃胶水果捞的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许