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烤肉的做法大全——台式盐酥鸡的做法 点击查看大图

烤肉的做法大全——台式盐酥鸡

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盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，一开始入口的是椒盐的味道和酥脆的口感，咬一口慢慢咀嚼是甜甜的味道和嫩滑的口感。既可以作为零嘴食用也可以作为席间菜品，用烤箱烤出来的盐酥鸡，同样的金黄外表和鲜嫩口感，但却变得更健康了
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉 600g
、
大蒜 4瓣
、
生抽 2勺
、
烤肉酱 2勺
、
料酒 少许
、
盐 少许
、
淀粉 少许
、
燕麦 适量
、
蛋黄 2个
、
蛋清 1个
烹饪步骤
小贴士

1.我用的是PE5386一度飞梭烤箱，大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。 2.如果想要更入味，腌制时间最好要半天。 3.烤箱一定要提前预热。 4.盐酥鸡烘烤时记得放在烤箱中层。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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