蒜香鱼
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步骤1/7
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小草鱼杀好打上花刀(本来是杀背的,一时疏忽杀了鱼肚子,随便了……)
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步骤2/7
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把鱼均匀的抹上盐,然后炸
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步骤3/7
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翻过来再炸
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步骤4/7
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直到炸熟捞出
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步骤5/7
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捞出放铁锅里,浇上一层用蚝油、糖、醋、超级生粉勾的芡
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步骤6/7
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放油下蒜头、剁椒、花椒、豆豉炒香
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最后一步
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浇上撒葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
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