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菠萝糖醋排骨的做法

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菠萝糖醋排骨

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排骨、黄瓜、菠萝、西红柿、酸笋、生分、地瓜粉、泰式甜辣酱、生抽、盐巴、糖、鸡精、醋、油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
盐巴、鸡精、糖、醋适量，先腌制排骨.20分钟左右，然后加入生粉和地瓜粉抓匀（排骨一斤左右）
步骤3/9 点击查看大图
在腌制的过程就可将食材准备一下
步骤4/9 点击查看大图
这时候等有热了，就可以将排骨放进去炸
步骤5/9 点击查看大图
炸出有点金黄色即可捞出
步骤6/9 点击查看大图
炸完排骨之后将多余的油倒出，留一小点，油热之后依次加入西红柿、酸笋丝翻炒一会
步骤7/9 点击查看大图
之后加入少许水，等水开了之后倒入半瓶泰式甜辣酱（依个人口味酌情加量）
步骤8/9 点击查看大图
再次开了之后加入排骨闷烧一会，出锅之前加入黄瓜条，翻几下即可出锅
最后一步点击查看大图
好了，成功！第一次做，水加的多了，应该要再收汁一会

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-30

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