炝炒土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆切丝、泡冷水中，将多余淀粉洗净
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步骤2/3
配料准备好，葱、蒜切末。开水焯土豆丝，几秒即可，不必等水再开，捞出
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最后一步
倒油，放入花椒、干辣椒先，再放入葱、蒜末，之后放入焯好的土豆丝，大火急炒，可放少量酱油调味，然后放入盐，出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-30
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