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脆皮茄子

浏览 59.4万 · 收藏 5742 · 学做 9
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百合Zhang
食材清单 加入采购清单
长茄子 1个
、
色拉油 适量
、
面粉 5瓷勺
、
玉米淀粉 2.5瓷勺
、
泡打粉 3分之1小勺
、
白糖（调汁用） 3瓷勺
、
白醋（调汁用） 1瓷勺
、
生抽（调汁用） 1瓷勺
、
番茄沙司（调汁用） 3瓷勺
、
淀粉（勾芡用） 少许
烹饪步骤
小贴士

这个方子的面糊炸出来的茄子特别酥脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-30

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