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凉拌芹菜

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友缘_4

芹菜的功效：祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚。胡萝卜的功效：健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。黑木耳含有维生素K、E和丰富的钙、蛋白质、铁、镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
食材清单 加入采购清单
芹菜 适量
、
胡萝卜 1根
、
黑木耳 适量
、
花生米 一把
、
大料（花椒、香叶、八角） 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
白糖 适量
、
醋 适量
、
大蒜 3瓣
、
香油（色拉油） 适量
烹饪步骤
小贴士

食谱中调料可根据个人口味进行调整，油也可以是亚麻籽油、橄榄油、色拉油……，非凉拌油可以放锅内烧热放凉拌入即可。凉拌食材也可以根据个人喜好进行选择调配，怕麻烦的不加花生米更加快捷

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-30

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