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凉拌青瓜泡鸡爪的做法

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凉拌青瓜泡鸡爪

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500g

、

青瓜 1条

、

芝麻少量

、

芝麻油一勺

、

辣椒酱 4勺

、

生姜几片

、

蒜头 1个

、

盐多一些

、

糖 1勺

、

浙醋 4勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
炒下芝麻1分钟。
步骤2/5 点击查看大图
拌好调味料，加蒜蓉。
步骤3/5 点击查看大图
放姜烧一锅开水烫好切开的鸡爪5分钟后，用凉开水冲凉。
步骤4/5 点击查看大图
切好黄瓜。
最后一步点击查看大图
拌好调味料，撒上芝麻就可以放冰箱冷藏3小时以上。中间时间拌一下以免上面的不入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-30

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