鸡蛋虾仁+
用的是小龙虾的虾仁，回味一下小时候的味道……
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步骤1/7
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早市买的新鲜小龙虾
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步骤2/7
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取虾仁洗净备用
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步骤3/7
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鸡蛋打散备用
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步骤4/7
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热锅热油爆虾球，炒至虾球变色，加入适量水、少许黄酒和盐，小火煮沸
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步骤5/7
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等水煮沸时，倒入鸡蛋液，稍等片刻再翻炒均匀
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步骤6/7
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放入葱花、少许盐，炒匀出锅
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最后一步
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装盘，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-01
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