全麦果仁面包
-
步骤1/12
点击查看大图
葡萄干洗净,提前用清水泡软
-
步骤2/12
点击查看大图
核桃仁烤一下,掰碎
-
步骤3/12
点击查看大图
先将高筋面粉和全麦粉混合过筛,牛奶,鸡蛋液,面粉,盐,糖,酵母,按顺序依次放入料桶内,最后放入各种干果
-
步骤4/12
点击查看大图
启动面点机的和面程序,和成面团后,加入黄油,再重新启动和面程序
-
步骤5/12
点击查看大图
面团和到扩展状态,并发酵到两倍大
-
步骤6/12
点击查看大图
将发酵好的面团取出,松弛排气
-
步骤7/12
点击查看大图
将面团分成两份
-
步骤8/12
点击查看大图
将面团擀成椭圆形,从一端卷起
-
步骤9/12
点击查看大图
把整形好的面团,放在烤盘上,中间留开一定距离,放在温暖的地方发二次发酵到原来的两倍
-
步骤10/12
点击查看大图
将发酵好的面团上喷上一层清水,撒上黑芝麻和麦片,也可以再撒一些瓜子仁,然后再喷上一层清水
-
步骤11/12
点击查看大图
烤箱175度预热,上下火,中层,烤大约120分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
低脂,坚果,一天的能量满格哦
【九阳食尚学院】小阳美食济南永安苏宁站出品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
全麦果仁面包的其他做法
全麦果仁面包的相关分类
全麦果仁面包的相关推荐
-
北海道鲜奶香缇吐司
1346821人看过 -
面皮凉皮
39909人看过 -
#肉食者联盟#虾仁春卷
367062人看过 -
超简单年夜菜系列【清蒸鳜鱼】,教你自制蒸鱼豉油
645296人看过 -
家庭版全麦法棍
16682人看过 -
#法式面包#健康美食“法棍”
112971人看过 -
#我的女神“饭”儿#蓝莓贝果
124349人看过 -
饺子皮
24305人看过 -
焦香馒头干儿(馒头的巧用)
13366人看过 -
6寸【戚风蛋糕胚】不气疯
4447470人看过 -
儿时味道~空气炸锅蜂蜜小面包
267040人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74586751人看过