果仁曲奇（扁桃仁版本）
外面的曲奇太甜了，自己制作，更健康
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步骤1/13
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原料准备，足够简单明了
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步骤2/13
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黄油加入砂糖打发，为了更容易打发，我是隔着温水，用电动打蛋器打发的
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步骤3/13
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加入蛋液，全蛋液哟，然后继续打
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步骤4/13
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打发的状态
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步骤5/13
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筛入低筋粉搅拌均匀，如果想加盐，在此步骤加入
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步骤6/13
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均匀的和面后，再加入桃仁
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步骤7/13
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准备好的面糊
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步骤8/13
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将面糊糊包在油纸里整形，会比较软，新手可以先冷冻十分钟再整形
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步骤9/13
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初步整形结束，放在冰箱冷冻40分钟
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步骤10/13
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烤箱，上下180度预热备用，同时，打开油纸，切片，不要解冻直接切片摆盘，
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步骤11/13
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记得铺油纸，不然会容易沾
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步骤12/13
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烤箱中烤10分钟的状态
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最后一步
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出炉，完工
加入盐，是为了凸显甜度，可以不加，扁桃仁可以换成任何干果或者果干，冷冻步骤不能省略
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-01
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