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美味蛋卷（简单不上火）的做法

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美味蛋卷（简单不上火）

浏览 11.0万 · 收藏 3627 · 学做 10

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为了做蛋卷，牛排，还有很多美食我花了26元买了一个平底锅居然超级好用，淘宝可以去找找，不粘锅无油烟。

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

中筋面粉 90g

、

黄油 60g

、

白砂糖适量

、

黑芝麻 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把黄油，用隔水蒸融化，三个蛋，用打蛋器搅拌，放入白砂糖和黄油，再依次放入面粉和黑芝麻，开始打散搅拌均匀。备用
步骤2/3 点击查看大图
平底锅最小火预热备用，不需要油。倒入一勺铺平。一直小火煎，想要脆就少放，多煎。我的是不上火的，比较厚。
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戴上两个一次性手套，刚从锅里拿出来开始手卷。小心烫手，如果里面放黄瓜丝或者其他东西更美味哦，是不是很简单。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-01

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