葱爆牛里脊
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛里脊切成条，加水清洗，多过几遍去血水，后加入料酒，酱油，水淀粉浸泡
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步骤2/4
洋葱和红椒切丝
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步骤3/4
锅里加底油，放牛肉和一小半洋葱丝煸炒，到牛肉稍微变色时盛出
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最后一步
洋葱丝和红椒丝分别煸炒，再盛入之前煸炒好的牛肉丝，放少许黑胡椒，孜然粉，盐，生抽，糖等调味，开大火炒至收汁出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-01
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